Demnächst im Radio

  • Kürbis-Schnitze im Ofen geschmort.
    Radio SRF 1 22.11.2017 11:40

    Pikant gewürzter Kürbis im Ofen geschmort

    22.11.2017 11:40

    Zugreifen statt Zuwarten. Was als Motto auf ganz verschiede Lebenssituationen anzuwenden ist, gilt ganz besonders jetzt für alle, die gerne Kürbis mögen.

  • Radio SRF 1 23.11.2017 11:40

    «Beurre noisette» - Gehört zwingend in Ihren Vorrat

    23.11.2017 11:40

    Was gibt es Schöneres als vor dem Servieren genüsslich noch etwas braune Butter,«Beurre noisette», über die selbstgemachten Ravioli zu giessen? Oder den Kartoffelstock damit aufzupimpen? Dem Fisch, dem Fleisch oder dem Kuchenteig damit noch einen zusätzlichen Aroma-Kick zu geben?

  • Radio SRF 1 24.11.2017 11:40

    «Chili con carne» – da wird einem ganz warm ums Herz!

    24.11.2017 11:40

    Jetzt mal Hand aufs Herz. Wann haben Sie zum letzten Mal ein «Chili con Carne» gemacht? So ein richtig «hottes», gut gewürztes Chili? Mit Hackfleisch, grünem Chili, Black Beans und allem was dazugehört?

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