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    Radio SRF 2 Kultur 18.11.2019 06:15

    Europudding

    18.11.2019 06:15

    Als Pudding bezeichnen wir hierzulande eine homogen gelierte, feste Crème, etwa das «Karamellköpfli» oder die halbdurchsichtige Götterspeise, auch «Wackelpeter» genannt. Als eher ungeniessbar gilt hingegen der berüchtigte «Europudding». Was steckt da drin?

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